今年もまたあの魅惑的なチョコレートが恋しくなる季節がやって参りました。
2月14日(木)はバレンタイン!!
旭川空港内「Valore cyan」ではバレンタイン当日(2月14日)だけの限定メニューを提供するデモンストレーションイベントを実施致します。
Valore cyan 流のチョコレートスイーツをValore本店より才田シェフにお越し頂き、
この日だけのイートインメニューとしてレストランデザートさながらのメニューに仕上げて頂きます。
チョコレートを使ったアッシェットデセール(お皿に盛り付けたデザート)3品
〇メニュー 一律1000円(税込)
① さつま芋(シルクスイート)のフォンダンショコラとトンカ豆のジェラート、
ブラッドオレンジの要素を合わせて
② ゴボウと色々なナッツのセミフレッド、
ピスタチオのムースを詰めたショコラのテュイルとゴボウのマカロン添え
③ じゃが芋(インカノメザメ)と黒トリュフのエクレア、江丹別ブルーとホワイトチョコの球体氷菓添え
ラズベリーの温かいソースをかけて
(尚、メニューは現時点でのものです。諸事情により予告無く変更させていただく場合もございますのでご了承下さい。)
・オプション コーヒーセット (プラス 300円)
※そして、、、今回のどのメニューとも相性の良い今が熟成のピーク!
黒トリュフをプラス700円にてお皿に削ります!
写真は②
ゴボウと色々なナッツのセミフレッド、
ピスタチオのムースを詰めたショコラのテュイルとゴボウのマカロン添え
〇イベント日時 2月14日(木)10:00~19:00
※各メニュー予定数が無くなり次第終了でございますので、お早めにお越しくださいませ!!
また、この日イートインメニューを召し上がり、その後販売商品をご購入いただいたお客様に限り、当店からの
ささやかなバレンタインプレゼントと致しまして、カカオのミニカヌレをお一つプレゼントさせていただきます。
是非この機会に、旭川空港国際線ターミナル1F valore cyanにお集まり下さい。